Bingka Cheese adalah percubaan resipi bingka terbaru tahun ni. Resipi ini saya dapat dari kawan baik yang tinggal di Taman Setia Wangsa, Kuala Lumpur, Ayudi, yang juga aktif dalam membuat Kek Lapis Sarawak. Untuk sapa2 berdekatan dengannya bolehlah ode di talian 017-2488597. Katanya bingka ni mendapat sambutan especially untuk kenduri dan apa2 je majlis kerana amat sesuai dihidangkan sebagai dessert. Adik saya tiap kali call mesti cakap rugi kalau tak cuba resipi ni, dia bagi tau belum sempat masuk peti sejuk dah licin pinggan oleh anak-anaknya. So, experimen ini nampaknya menjadi kat saya! Anak tak renti-renti buka fridge minta kek dipotong, makan sehingga menjilat jari.....ni aksi anak bongsu!
Yang bestnya kali pertama guna oven Noxxa Breadmaker yang dibeli tahun 2007.....perasmian lah. Tak sangka begitu mudah menggunakannya...he..he....
