Sambungan dari Kelas Pastry bersama Chef Rashid anjuran Pusat Giat Mara, modul kelas hari kedua menggabungkan 2 kelas sekaligus & sebanyak 3 jenis biskut & 1 kek lapis bercorak telah dipelajari. Alhamdulillah walaupun ianya merupakan ulangan bagi saya tapi ada je sesuatu ilmu dipelajari pada hari tersebut. Lebih2 lagi sentiasa ada je resipi baru dikongsi oleh chef kepada pelajarnya.......mudahan murah & luas rezeki chef kerana tak lokek ilmu...
Biskut Ice Nestum- my favourite, crunchy & melts in the mouth...
Kek Lapis Pucuk Rebung.....hanya sempat rakam gambar kek disusun dalam loyang. Pas ni kena buat, otherwise lupa.....
Biskut Cheese Fingers - belum dibakar lagi
Biskut Ice Nestum- my favourite, crunchy & melts in the mouth...
Kek Lapis Pucuk Rebung.....hanya sempat rakam gambar kek disusun dalam loyang. Pas ni kena buat, otherwise lupa.....
Biskut Cheese Fingers - belum dibakar lagi 
Biskut Almond London - hanya ditabur manik2 warna je. Nampak tak coklatnya belum beku lagi......takpe, penting dapat tangkap gambar untuk rujukan.
No comments:
Post a Comment